Game meat, boar, wild, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

122

Calorías

21.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

3.33g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 122 kcal —
Macronutrients
Agua 72.5 g —
Proteína 21.5 g 43% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 3.33 g 4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.990 g 5% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.30 g —
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.390 mg 32% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.110 mg 8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 4.00 mg 25% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
fósforo, P 120.0 mg 10% (Moderado)
selenio, Se 9.80 ug 18% (Moderado)
Other
Energía 510.0 kj —
Ceniza 0.970 g —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.040 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.580 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.330 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.170 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.13 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.480 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.380 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.020 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.080 g —
Tryptophan (EAA) 0.289 g —
Threonine (EAA) 1.01 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.04 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.75 g —
Lysine (EAA) 2.12 g —
Methionine (EAA) 0.530 g —
Cystine (conditionally essential) 0.279 g —
Phenylalanine (EAA) 0.860 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.767 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.15 g —
Arginine (conditionally essential) 1.49 g —
Histidine (EAA) 1.09 g —
alanina 1.27 g —
ácido aspártico 2.00 g —
ácido glutámico 3.34 g —
Glycine (conditionally essential) 0.981 g —
Proline (conditionally essential) 0.816 g —
serina 0.884 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.