Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

195

Calorías

18.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

12.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 195 kcal —
Macronutrients
Agua 68.3 g —
Proteína 18.9 g 38% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 12.7 g 16% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.98 g 30% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.29 g —
colesterol 67.0 mg 22% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.094 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.219 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.26 mg 33% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.623 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.264 mg 16% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.48 ug 103% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.38 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 19.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 158.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 270.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 96.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 5.40 mg 49% (Alto)
cobre, Cu 0.092 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.009 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 7.20 ug 13% (Moderado)
Other
Energía 816.0 kj —
Ceniza 0.850 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.022 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.039 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.489 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.077 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.84 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.188 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.30 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.024 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.022 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.258 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.87 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.045 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.596 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.349 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.159 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.063 g —
Tryptophan (EAA) 0.220 g —
Threonine (EAA) 0.805 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.911 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.47 g —
Lysine (EAA) 1.66 g —
Methionine (EAA) 0.482 g —
Cystine (conditionally essential) 0.226 g —
Phenylalanine (EAA) 0.766 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.633 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.02 g —
Arginine (conditionally essential) 1.12 g —
Histidine (EAA) 0.597 g —
alanina 1.13 g —
ácido aspártico 1.66 g —
ácido glutámico 2.73 g —
Glycine (conditionally essential) 0.920 g —
Proline (conditionally essential) 0.790 g —
serina 0.700 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.