Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

165

Calorías

27.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

5.22g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 165 kcal —
Macronutrients
Agua 66.9 g —
Proteína 27.5 g 55% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 5.22 g 7% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.88 g 9% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.34 g —
colesterol 92.0 mg 31% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.090 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.283 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.39 mg 34% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.657 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.257 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.20 ug 133% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 14.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.91 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 177.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 255.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 100.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 7.93 mg 72% (Alto)
cobre, Cu 0.125 mg 14% (Moderado)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 9.00 ug 16% (Moderado)
Other
Energía 690.0 kj —
Ceniza 0.830 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.011 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.145 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.021 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.02 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.052 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.628 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.009 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.123 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.13 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.020 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.294 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.172 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.076 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.036 g —
Tryptophan (EAA) 0.321 g —
Threonine (EAA) 1.17 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.33 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.14 g —
Lysine (EAA) 2.43 g —
Methionine (EAA) 0.704 g —
Cystine (conditionally essential) 0.330 g —
Phenylalanine (EAA) 1.12 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.924 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.48 g —
Arginine (conditionally essential) 1.63 g —
Histidine (EAA) 0.871 g —
alanina 1.65 g —
ácido aspártico 2.42 g —
ácido glutámico 3.99 g —
Glycine (conditionally essential) 1.34 g —
Proline (conditionally essential) 1.15 g —
serina 1.02 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.