Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

183

Calorías

26.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

7.68g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 183 kcal —
Macronutrients
Agua 64.8 g —
Proteína 26.8 g 54% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 7.68 g 10% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.11 g 16% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.13 g —
colesterol 85.0 mg 28% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.135 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.420 mg 32% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.72 mg 36% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.990 mg 20% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.460 mg 27% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.19 ug 133% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 13.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.48 mg 14% (Moderado)
magnesio, Mg 26.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 237.0 mg 19% (Moderado)
potasio, K 354.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 66.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 5.21 mg 47% (Alto)
cobre, Cu 0.173 mg 19% (Moderado)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 14.2 ug 26% (Alto)
Other
Energía 766.0 kj —
Ceniza 1.08 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.007 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.022 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.245 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.035 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.60 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.088 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.11 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.007 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.007 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.150 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.89 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.020 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.390 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.230 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.108 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.042 g —
Tryptophan (EAA) 0.312 g —
Threonine (EAA) 1.14 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.29 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.08 g —
Lysine (EAA) 2.36 g —
Methionine (EAA) 0.685 g —
Cystine (conditionally essential) 0.321 g —
Phenylalanine (EAA) 1.09 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.899 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.44 g —
Arginine (conditionally essential) 1.59 g —
Histidine (EAA) 0.847 g —
alanina 1.61 g —
ácido aspártico 2.35 g —
ácido glutámico 3.88 g —
Glycine (conditionally essential) 1.30 g —
Proline (conditionally essential) 1.12 g —
serina 0.993 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.