Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

182

Calorías

27.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

7.27g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 182 kcal —
Macronutrients
Agua 65.3 g —
Proteína 27.2 g 54% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 7.27 g 9% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.92 g 15% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.02 g —
colesterol 83.0 mg 28% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.135 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.420 mg 32% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.72 mg 36% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.990 mg 20% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.460 mg 27% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.19 ug 133% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.13 mg 12% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 213.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 329.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 69.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.86 mg 44% (Alto)
cobre, Cu 0.147 mg 16% (Moderado)
manganeso, Mn 0.014 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 11.5 ug 21% (Alto)
Other
Energía 761.0 kj —
Ceniza 1.10 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.013 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.210 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.031 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.52 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.091 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.05 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.013 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.138 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.78 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.025 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.348 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.207 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.094 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.034 g —
Tryptophan (EAA) 0.317 g —
Threonine (EAA) 1.16 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.31 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.11 g —
Lysine (EAA) 2.40 g —
Methionine (EAA) 0.696 g —
Cystine (conditionally essential) 0.326 g —
Phenylalanine (EAA) 1.10 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.913 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.47 g —
Arginine (conditionally essential) 1.61 g —
Histidine (EAA) 0.861 g —
alanina 1.63 g —
ácido aspártico 2.39 g —
ácido glutámico 3.94 g —
Glycine (conditionally essential) 1.33 g —
Proline (conditionally essential) 1.14 g —
serina 1.01 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.