Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

233

Calorías

26.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

13.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 233 kcal —
Macronutrients
Agua 61.0 g —
Proteína 26.2 g 52% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 13.4 g 17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.84 g 29% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.26 g —
colesterol 91.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.290 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 4.70 mg 29% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.775 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.211 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.56 ug 148% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 28.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.90 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 195.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 308.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 91.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 6.65 mg 60% (Alto)
cobre, Cu 0.150 mg 17% (Moderado)
manganeso, Mn 0.014 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 5.10 ug 9% (Bajo)
Other
Energía 975.0 kj —
Ceniza 1.06 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.018 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.038 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.449 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.066 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.85 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.172 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.19 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.057 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.019 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.233 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.88 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.039 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.546 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.318 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.152 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.045 g —
Tryptophan (EAA) 0.306 g —
Threonine (EAA) 1.12 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.26 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.04 g —
Lysine (EAA) 2.31 g —
Methionine (EAA) 0.670 g —
Cystine (conditionally essential) 0.314 g —
Phenylalanine (EAA) 1.06 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.880 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.41 g —
Arginine (conditionally essential) 1.55 g —
Histidine (EAA) 0.829 g —
alanina 1.58 g —
ácido aspártico 2.30 g —
ácido glutámico 3.80 g —
Glycine (conditionally essential) 1.28 g —
Proline (conditionally essential) 1.10 g —
serina 0.972 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.