Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

155

Calorías

19.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

8.01g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 155 kcal —
Macronutrients
Agua 72.4 g —
Proteína 19.4 g 39% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 8.01 g 10% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.36 g 17% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.21 g —
colesterol 64.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.120 mg 10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.240 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.58 mg 29% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.785 mg 16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.299 mg 18% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.01 ug 125% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 18.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.42 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 21.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 178.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 306.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 88.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 4.87 mg 44% (Alto)
cobre, Cu 0.130 mg 14% (Moderado)
manganeso, Mn 0.013 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 3.90 ug 7% (Bajo)
Other
Energía 649.0 kj —
Ceniza 0.890 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.018 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.255 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.038 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.68 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.087 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.28 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.137 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.98 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.034 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.323 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.198 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.094 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.031 g —
Tryptophan (EAA) 0.226 g —
Threonine (EAA) 0.827 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.935 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.50 g —
Lysine (EAA) 1.71 g —
Methionine (EAA) 0.496 g —
Cystine (conditionally essential) 0.232 g —
Phenylalanine (EAA) 0.787 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.650 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.04 g —
Arginine (conditionally essential) 1.15 g —
Histidine (EAA) 0.613 g —
alanina 1.16 g —
ácido aspártico 1.70 g —
ácido glutámico 2.81 g —
Glycine (conditionally essential) 0.945 g —
Proline (conditionally essential) 0.811 g —
serina 0.719 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.