Lamb, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

201

Calorías

18.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

13.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 201 kcal —
Macronutrients
Agua 67.0 g —
Proteína 18.9 g 38% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 13.4 g 17% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.83 g 29% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.49 g —
colesterol 72.0 mg 24% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.190 mg 15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.47 mg 34% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.690 mg 14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.150 mg 9% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 19.0 ug 5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.34 ug 97% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.250 mg 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 11.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.67 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 170.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 214.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 72.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 5.22 mg 47% (Alto)
cobre, Cu 0.101 mg 11% (Moderado)
manganeso, Mn 0.021 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 19.9 ug 36% (Alto)
Other
Energía 841.0 kj —
Ceniza 0.950 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 19.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 19.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.030 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.060 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.530 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.94 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.84 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.390 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.93 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.06 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.770 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.240 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.221 g —
Threonine (EAA) 0.810 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.913 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.47 g —
Lysine (EAA) 1.67 g —
Methionine (EAA) 0.485 g —
Cystine (conditionally essential) 0.226 g —
Phenylalanine (EAA) 0.770 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.636 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.02 g —
Arginine (conditionally essential) 1.12 g —
Histidine (EAA) 0.599 g —
alanina 1.14 g —
ácido aspártico 1.66 g —
ácido glutámico 2.74 g —
Glycine (conditionally essential) 0.924 g —
Proline (conditionally essential) 0.793 g —
serina 0.703 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.