Lamb, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

310

Calorías

16.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

26.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 310 kcal —
Macronutrients
Agua 56.5 g —
Proteína 16.3 g 33% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 26.6 g 34% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 11.8 g 59% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 10.9 g —
colesterol 74.0 mg 25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.110 mg 9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.210 mg 16% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 6.47 mg 40% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.630 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.130 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 17.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.04 ug 85% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.180 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.61 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 21.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 152.0 mg 12% (Moderado)
potasio, K 214.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 56.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.53 mg 23% (Alto)
cobre, Cu 0.105 mg 12% (Moderado)
manganeso, Mn 0.018 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 18.9 ug 34% (Alto)
Other
Energía 1297.0 kj —
Ceniza 0.840 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 17.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 17.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.070 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.120 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.09 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 5.89 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 3.70 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.770 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 9.82 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.08 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.52 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.480 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.080 g —
Tryptophan (EAA) 0.191 g —
Threonine (EAA) 0.699 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.787 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.27 g —
Lysine (EAA) 1.44 g —
Methionine (EAA) 0.419 g —
Cystine (conditionally essential) 0.195 g —
Phenylalanine (EAA) 0.664 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.549 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.881 g —
Arginine (conditionally essential) 0.970 g —
Histidine (EAA) 0.517 g —
alanina 0.982 g —
ácido aspártico 1.44 g —
ácido glutámico 2.37 g —
Glycine (conditionally essential) 0.797 g —
Proline (conditionally essential) 0.685 g —
serina 0.607 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.