Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

277

Calorías

16.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

22.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 277 kcal —
Macronutrients
Agua 59.8 g —
Proteína 16.7 g 33% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 22.7 g 29% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 11.6 g 58% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.72 g —
colesterol 78.0 mg 26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.130 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.320 mg 25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 6.55 mg 41% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.520 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.110 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 1.00 ug 0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.42 ug 101% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.210 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 13.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.49 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 15.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 168.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 136.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 39.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.39 mg 22% (Alto)
cobre, Cu 0.083 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.018 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 1.30 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 1159.0 kj —
Ceniza 0.920 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 1.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 1.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.070 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.090 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.960 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 5.01 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.56 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.390 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 8.15 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.040 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.980 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.550 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.420 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.010 g —
Tryptophan (EAA) 0.196 g —
Threonine (EAA) 0.716 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.808 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.30 g —
Lysine (EAA) 1.48 g —
Methionine (EAA) 0.430 g —
Cystine (conditionally essential) 0.200 g —
Phenylalanine (EAA) 0.681 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.563 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.903 g —
Arginine (conditionally essential) 0.994 g —
Histidine (EAA) 0.530 g —
alanina 1.01 g —
ácido aspártico 1.47 g —
ácido glutámico 2.43 g —
Glycine (conditionally essential) 0.818 g —
Proline (conditionally essential) 0.702 g —
serina 0.622 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.