Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

321

Calorías

15.2g

Proteínas

74.7g

Carbohidratos

2.10g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	321 kcal	—
Macronutrients
Agua	2.00 g	—
Proteína	15.2 g	30% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.10 g	3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	74.7 g	27% (Alto)
Fibra dietética total	10.4 g	37% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.279 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.029 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	118.0 mg	131% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.800 mg	67% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.400 mg	31% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.50 mg	22% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.767 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	1.21 mg	71% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	366.0 ug	92% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	14.0 ug	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	360.0 mg	28% (Alto)
hierro, Fe	7.60 mg	42% (Alto)
magnesio, Mg	161.0 mg	38% (Alto)
fósforo, P	346.0 mg	28% (Alto)
potasio, K	2400.0 mg	51% (Alto)
sodio, Na	35.0 mg	2% (Bajo)
zinc, Zn	0.660 mg	6% (Bajo)
cobre, Cu	0.657 mg	73% (Alto)
manganeso, Mn	2.63 mg	115% (Alto)
selenio, Se	5.70 ug	10% (Moderado)
Other
Energía	1344.0 kj	—
Ceniza	6.05 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	366.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	366.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	277.0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.265 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.015 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.029 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.16 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.470 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.691 g	—
Tryptophan (EAA)	0.117 g	—
Threonine (EAA)	0.640 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.525 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.973 g	—
Lysine (EAA)	0.786 g	—
Methionine (EAA)	0.180 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.253 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.559 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.413 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.572 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.790 g	—
Histidine (EAA)	0.253 g	—
alanina	0.749 g	—
ácido aspártico	1.42 g	—
ácido glutámico	2.29 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.698 g	—
Proline (conditionally essential)	0.674 g	—
serina	0.936 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.