Lupins, mature seeds, cooked, boiled, without salt

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

119

Calorías

15.6g

Proteínas

9.88g

Carbohidratos

2.92g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	119 kcal	—
Macronutrients
Agua	71.1 g	—
Proteína	15.6 g	31% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.92 g	4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	9.88 g	4% (Bajo)
Fibra dietética total	2.80 g	10% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.346 g	2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.18 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.10 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.134 mg	11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.053 mg	4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.495 mg	3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.188 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.009 mg	1% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	59.0 ug	15% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	51.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	1.20 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	54.0 mg	13% (Moderado)
fósforo, P	128.0 mg	10% (Moderado)
potasio, K	245.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	4.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	1.38 mg	13% (Moderado)
cobre, Cu	0.231 mg	26% (Alto)
manganeso, Mn	0.676 mg	29% (Alto)
selenio, Se	2.60 ug	5% (Bajo)
Other
Energía	497.0 kj	—
Ceniza	0.550 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	59.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	59.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	7.00 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.002 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.004 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.222 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.095 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.010 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.07 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.076 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.028 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.730 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.597 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.134 g	—
Tryptophan (EAA)	0.125 g	—
Threonine (EAA)	0.573 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.695 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.18 g	—
Lysine (EAA)	0.832 g	—
Methionine (EAA)	0.110 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.192 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.618 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.585 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.650 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.67 g	—
Histidine (EAA)	0.443 g	—
alanina	0.558 g	—
ácido aspártico	1.67 g	—
ácido glutámico	3.74 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.663 g	—
Proline (conditionally essential)	0.635 g	—
serina	0.805 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.