New Zealand spinach, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

14

Calorías

1.50g

Proteínas

2.50g

Carbohidratos

0.200g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 14 kcal —
Macronutrients
Agua 94.0 g —
Proteína 1.50 g 3% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.200 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 2.50 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 1.50 g 5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.032 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.005 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 30.0 mg 33% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.040 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.130 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 0.500 mg 3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.312 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.304 mg 18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 15.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.42 mg 9% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 58.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 0.800 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 39.0 mg 9% (Bajo)
fósforo, P 28.0 mg 2% (Bajo)
potasio, K 130.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 130.0 mg 6% (Bajo)
zinc, Zn 0.380 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.093 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.639 mg 28% (Alto)
selenio, Se 0.700 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 59.0 kj —
Ceniza 1.80 g —
azúcares totales 0.290 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 15.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 15.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 4400.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 337.0 ug —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.004 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.024 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.002 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.003 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.003 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.084 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.013 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.066 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
apigenina 0 mg —
kaempferol 15.8 mg —
quercetina 5.75 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.