Peas, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

98

Calorías

7.05g

Proteínas

17.1g

Carbohidratos

0.510g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 98 kcal —
Macronutrients
Agua 74.4 g —
Proteína 7.05 g 14% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 0.510 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 17.1 g 6% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.090 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.045 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 6.60 mg 7% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.216 mg 18% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.285 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 1.07 mg 7% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.683 mg 14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.128 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 36.0 ug 9% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 5.00 ug 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 26.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.67 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 41.0 mg 10% (Moderado)
fósforo, P 24.0 mg 2% (Bajo)
potasio, K 268.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 3.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.780 mg 7% (Bajo)
cobre, Cu 0.020 mg 2% (Bajo)
manganeso, Mn 0.325 mg 14% (Moderado)
selenio, Se 0.600 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 411.0 kj —
Ceniza 0.990 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 36.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 36.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 107.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.082 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.009 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.045 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.240 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.195 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.045 g —
Threonine (EAA) 0.240 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.221 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.473 g —
Lysine (EAA) 0.497 g —
Methionine (EAA) 0.089 g —
Cystine (conditionally essential) 0.200 g —
Phenylalanine (EAA) 0.325 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.164 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.285 g —
Arginine (conditionally essential) 0.627 g —
Histidine (EAA) 0.217 g —
alanina 0.317 g —
ácido aspártico 0.849 g —
ácido glutámico 1.32 g —
Glycine (conditionally essential) 0.270 g —
Proline (conditionally essential) 0.359 g —
serina 0.386 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.