Potatoes, baked, skin only, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

198

Calorías

4.29g

Proteínas

46.1g

Carbohidratos

0.100g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	198 kcal	—
Macronutrients
Agua	47.3 g	—
Proteína	4.29 g	9% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	0.100 g	0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	46.1 g	17% (Moderado)
Fibra dietética total	7.90 g	28% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.026 g	0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.002 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	13.5 mg	15% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.122 mg	10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.106 mg	8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	3.07 mg	19% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.857 mg	17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.614 mg	36% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	22.0 ug	6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	31.0 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	1.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	6.00 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.040 mg	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	34.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	7.04 mg	39% (Alto)
magnesio, Mg	43.0 mg	10% (Moderado)
fósforo, P	101.0 mg	8% (Bajo)
potasio, K	573.0 mg	12% (Moderado)
sodio, Na	257.0 mg	11% (Moderado)
zinc, Zn	0.490 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.817 mg	91% (Alto)
manganeso, Mn	0.616 mg	27% (Alto)
selenio, Se	0.700 ug	1% (Bajo)
Other
Energía	830.0 kj	—
Ceniza	2.24 g	—
azúcares totales	1.40 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	22.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	22.0 ug	—
betaína	0.500 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	10.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	30.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.70 ug	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.001 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.003 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.001 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.016 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.004 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.001 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.043 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.032 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.010 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.