Potatoes, scalloped, home-prepared with butter

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

88

Calorías

2.87g

Proteínas

10.8g

Carbohidratos

3.68g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 88 kcal —
Macronutrients
Agua 80.9 g —
Proteína 2.87 g 6% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 3.68 g 5% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 10.8 g 4% (Bajo)
Fibra dietética total 1.90 g 7% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.26 g 11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.04 g —
colesterol 12.0 mg 4% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 10.6 mg 12% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.069 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.092 mg 7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.05 mg 7% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.514 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.178 mg 10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 11.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 2.00 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 57.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 0.570 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 19.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 63.0 mg 5% (Bajo)
potasio, K 378.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 335.0 mg 15% (Moderado)
zinc, Zn 0.400 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.163 mg 18% (Moderado)
manganeso, Mn 0.166 mg 7% (Bajo)
selenio, Se 1.60 ug 3% (Bajo)
Other
Energía 367.0 kj —
Ceniza 1.73 g —
fluoruro, F 31.5 ug —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 13.0 ug —
vitamina A, UI 135.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0.116 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0.069 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0.040 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.091 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.103 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.362 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.958 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.440 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.080 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.904 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.166 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.105 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.061 g —
Tryptophan (EAA) 0.042 g —
Threonine (EAA) 0.115 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.144 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.225 g —
Lysine (EAA) 0.192 g —
Methionine (EAA) 0.058 g —
Cystine (conditionally essential) 0.034 g —
Phenylalanine (EAA) 0.135 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.121 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.174 g —
Arginine (conditionally essential) 0.118 g —
Histidine (EAA) 0.070 g —
alanina 0.094 g —
ácido aspártico 0.442 g —
ácido glutámico 0.579 g —
Glycine (conditionally essential) 0.076 g —
Proline (conditionally essential) 0.202 g —
serina 0.142 g —
Fluoride
media mcg/100g ** 31.5 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.