Pumpkin leaves, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

19

Calorías

3.15g

Proteínas

2.33g

Carbohidratos

0.400g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 19 kcal —
Macronutrients
Agua 92.9 g —
Proteína 3.15 g 6% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.400 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 2.33 g 1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.207 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.052 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 11.0 mg 12% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.094 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.128 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 0.920 mg 6% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.042 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.207 mg 12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 36.0 ug 9% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 97.0 ug 11% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 39.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 2.22 mg 12% (Moderado)
magnesio, Mg 38.0 mg 9% (Bajo)
fósforo, P 104.0 mg 8% (Bajo)
potasio, K 436.0 mg 9% (Bajo)
sodio, Na 11.0 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.200 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.133 mg 15% (Moderado)
manganeso, Mn 0.355 mg 15% (Moderado)
selenio, Se 0.900 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 79.0 kj —
Ceniza 1.24 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 36.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 36.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 1942.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.004 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.026 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.146 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.011 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.026 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.025 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.022 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.010 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.012 g —
Tryptophan (EAA) 0.041 g —
Threonine (EAA) 0.156 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.156 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.318 g —
Lysine (EAA) 0.200 g —
Methionine (EAA) 0.054 g —
Cystine (conditionally essential) 0.032 g —
Phenylalanine (EAA) 0.171 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.156 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.181 g —
Arginine (conditionally essential) 0.217 g —
Histidine (EAA) 0.050 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.