Sorghum flour, refined, unenriched

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

357

Calorías

9.53g

Proteínas

76.8g

Carbohidratos

1.24g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	357 kcal	—
Macronutrients
Agua	11.9 g	—
Proteína	9.53 g	19% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	1.24 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	76.8 g	28% (Alto)
Fibra dietética total	1.90 g	7% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.303 g	2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.385 g	—
ácidos grasos, trans totales	0.001 g	—
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.600 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.090 mg	7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.005 mg	0% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.33 mg	8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.184 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.068 mg	4% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	6.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	0.970 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	31.0 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	87.0 mg	7% (Bajo)
potasio, K	145.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	1.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	0.470 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.009 mg	1% (Bajo)
manganeso, Mn	0.430 mg	19% (Moderado)
Other
Energía	1492.0 kj	—
Ceniza	0.470 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	0.340 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
retinol	0 ug	—
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid)	0.003 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.269 g	—
SFA 17:0 (Margaric acid)	0.001 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.025 g	—
SFA 20:0 (Arachidic acid)	0.003 g	—
SFA 24:0 (Lignoceric acid)	0.003 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.006 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.376 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.003 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.475 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.475 g	—
ácidos grasos, trans-monoenoico total	0.001 g	—
TFA 16:1 t	0.001 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.