Tofu, fried, prepared with calcium sulfate

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

270

Calorías

18.8g

Proteínas

8.86g

Carbohidratos

20.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	270 kcal	—
Macronutrients
Agua	50.5 g	—
Proteína	18.8 g	38% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	20.2 g	26% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	8.86 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	3.90 g	14% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.92 g	15% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.46 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.170 mg	14% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.050 mg	4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.100 mg	1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.140 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.099 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	27.0 ug	7% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	961.0 mg	74% (Alto)
hierro, Fe	4.87 mg	27% (Alto)
magnesio, Mg	95.0 mg	23% (Alto)
fósforo, P	287.0 mg	23% (Alto)
potasio, K	146.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	16.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	1.99 mg	18% (Moderado)
cobre, Cu	0.398 mg	44% (Alto)
manganeso, Mn	1.50 mg	65% (Alto)
selenio, Se	28.5 ug	52% (Alto)
Other
Energía	1131.0 kj	—
Ceniza	1.62 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	27.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	27.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.056 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.14 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.720 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.056 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.40 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	11.4 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	10.0 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	1.35 g	—
Tryptophan (EAA)	0.255 g	—
Threonine (EAA)	0.854 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.924 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.52 g	—
Lysine (EAA)	0.961 g	—
Methionine (EAA)	0.230 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.062 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.910 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.764 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.948 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.49 g	—
Histidine (EAA)	0.469 g	—
alanina	0.842 g	—
ácido aspártico	2.22 g	—
ácido glutámico	3.58 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.798 g	—
Proline (conditionally essential)	1.18 g	—
serina	1.11 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.