Turkey, whole, back, meat only, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

113

Calorías

21.3g

Proteínas

0.150g

Carbohidratos

2.50g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	113 kcal	—
Macronutrients
Agua	76.0 g	—
Proteína	21.3 g	43% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.50 g	3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	0.150 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
colesterol	79.0 mg	26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.062 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.255 mg	20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	5.70 mg	36% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.935 mg	19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.440 mg	26% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	2.05 ug	85% (Alto)
vitamina A, RAE	13.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.120 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.300 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	11.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.04 mg	6% (Bajo)
magnesio, Mg	25.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	176.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	226.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	124.0 mg	5% (Bajo)
zinc, Zn	2.59 mg	24% (Alto)
cobre, Cu	0.092 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.014 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	22.4 ug	41% (Alto)
Other
Energía	475.0 kj	—
Ceniza	1.03 g	—
azúcares totales	0.100 g	—
Sacarosa	0.100 g	—
Glucosa	0 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Almidón	0.050 g	—
retinol	13.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	43.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0.030 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.010 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0.010 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	13.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.300 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.227 g	—
Threonine (EAA)	0.773 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.610 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.48 g	—
Lysine (EAA)	1.76 g	—
Methionine (EAA)	0.556 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.201 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.686 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.632 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.680 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.21 g	—
Histidine (EAA)	0.577 g	—
alanina	1.15 g	—
ácido aspártico	1.70 g	—
ácido glutámico	2.89 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.908 g	—
Proline (conditionally essential)	1.15 g	—
serina	0.843 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.