Veal, breast, separable fat, cooked

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

521

Calorías

9.40g

Proteínas

0g

Carbohidratos

53.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 521 kcal —
Macronutrients
Agua 36.2 g —
Proteína 9.40 g 19% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 53.3 g 68% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 21.4 g 107% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 26.4 g —
colesterol 95.0 mg 32% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.020 mg 2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.120 mg 9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 2.79 mg 17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.450 mg 9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.110 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.550 ug 23% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 6.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 0.450 mg 2% (Bajo)
magnesio, Mg 10.0 mg 2% (Bajo)
fósforo, P 102.0 mg 8% (Bajo)
potasio, K 181.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 49.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.760 mg 7% (Bajo)
cobre, Cu 0.042 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.010 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 5.50 ug 10% (Moderado)
Other
Energía 2180.0 kj —
Ceniza 0.450 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.351 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 3.32 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 12.5 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.93 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 2.44 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 22.8 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.217 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.87 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 2.63 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.168 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.095 g —
Threonine (EAA) 0.411 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.463 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.747 g —
Lysine (EAA) 0.775 g —
Methionine (EAA) 0.220 g —
Cystine (conditionally essential) 0.107 g —
Phenylalanine (EAA) 0.379 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.299 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.519 g —
Arginine (conditionally essential) 0.553 g —
Histidine (EAA) 0.341 g —
alanina 0.559 g —
ácido aspártico 0.811 g —
ácido glutámico 1.49 g —
Glycine (conditionally essential) 0.483 g —
Proline (conditionally essential) 0.393 g —
serina 0.352 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.