Arrowroot, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

65

Calorías

4.24g

Proteínas

13.4g

Carbohidratos

0.200g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 65 kcal —
Macronutrients
Agua 80.8 g —
Proteína 4.24 g 8% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.200 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 13.4 g 5% (Bajo)
Fibra dietética total 1.30 g 5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.039 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.004 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 1.90 mg 2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.143 mg 12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.059 mg 5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.69 mg 11% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.292 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.266 mg 16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 338.0 ug 85% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 1.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 11.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 6.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 2.22 mg 12% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 98.0 mg 8% (Bajo)
potasio, K 454.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 26.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 0.630 mg 6% (Bajo)
cobre, Cu 0.121 mg 13% (Moderado)
manganeso, Mn 0.174 mg 8% (Bajo)
selenio, Se 0.700 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 271.0 kj —
Ceniza 1.42 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 338.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 338.0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 19.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.002 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.035 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.002 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.004 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.092 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.074 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.018 g —
daidzeína 0 mg —
genisteína 0 mg —
Isoflavones
isoflavonas totales 0.010 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.