Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

367

Calorías

15.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

33.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 367 kcal —
Macronutrients
Agua 50.4 g —
Proteína 15.8 g 32% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 33.3 g 43% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 14.0 g 70% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 14.4 g —
colesterol 73.0 mg 24% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.080 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.130 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.53 mg 16% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.310 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.280 mg 16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.63 ug 110% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.65 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 15.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 147.0 mg 12% (Moderado)
potasio, K 248.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 53.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 3.58 mg 33% (Alto)
cobre, Cu 0.057 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 16.2 ug 29% (Alto)
Other
Energía 1536.0 kj —
Ceniza 0.730 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.110 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.080 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.09 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 8.25 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.21 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.67 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 12.5 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.050 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.23 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.790 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.390 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.177 g —
Threonine (EAA) 0.689 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.709 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.25 g —
Lysine (EAA) 1.31 g —
Methionine (EAA) 0.404 g —
Cystine (conditionally essential) 0.177 g —
Phenylalanine (EAA) 0.616 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.530 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.767 g —
Arginine (conditionally essential) 0.997 g —
Histidine (EAA) 0.540 g —
alanina 0.951 g —
ácido aspártico 1.44 g —
ácido glutámico 2.37 g —
Glycine (conditionally essential) 0.860 g —
Proline (conditionally essential) 0.696 g —
serina 0.603 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.