Brussels sprouts, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

36

Calorías

2.55g

Proteínas

7.10g

Carbohidratos

0.500g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 36 kcal —
Macronutrients
Agua 88.9 g —
Proteína 2.55 g 5% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.500 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 7.10 g 3% (Bajo)
Fibra dietética total 2.60 g 9% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.102 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.038 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 62.0 mg 69% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.107 mg 9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.080 mg 6% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.607 mg 4% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.252 mg 5% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.178 mg 10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 60.0 ug 15% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 40.6 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 39.0 ug 4% (Bajo)
caroteno, beta 465.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.430 mg 3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 36.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 1.20 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 20.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 56.0 mg 4% (Bajo)
potasio, K 317.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 257.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.330 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.083 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.227 mg 10% (Moderado)
selenio, Se 1.50 ug 3% (Bajo)
Other
Energía 150.0 kj —
Ceniza 0.950 g —
azúcares totales 1.74 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 60.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 60.0 ug —
betaína 0.200 mg —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 775.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1290.0 ug —
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) 0 mg —
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 140.3 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0.003 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.001 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.093 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.005 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.004 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.034 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.255 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.079 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.173 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.002 g —
Tryptophan (EAA) 0.028 g —
Threonine (EAA) 0.091 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.100 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.114 g —
Lysine (EAA) 0.116 g —
Methionine (EAA) 0.024 g —
Cystine (conditionally essential) 0.016 g —
Phenylalanine (EAA) 0.074 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.117 g —
Arginine (conditionally essential) 0.153 g —
Histidine (EAA) 0.057 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.