Cabbage, common (danish, domestic, and pointed types), freshly harvest, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

24

Calorías

1.21g

Proteínas

5.37g

Carbohidratos

0.180g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 24 kcal —
Macronutrients
Agua 92.5 g —
Proteína 1.21 g 2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.180 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 5.37 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 2.30 g 8% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.023 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.013 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 51.0 mg 57% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.050 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.030 mg 2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.300 mg 2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.140 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.095 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 57.0 ug 14% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 6.00 ug 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 47.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 0.560 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 15.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 23.0 mg 2% (Bajo)
potasio, K 246.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 18.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 0.180 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.023 mg 3% (Bajo)
manganeso, Mn 0.159 mg 7% (Bajo)
selenio, Se 0.900 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 100.0 kj —
Ceniza 0.720 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 57.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 57.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 126.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.001 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.001 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.019 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.001 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.013 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.087 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.035 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.046 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
fitoesteroles 11.0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.012 g —
Threonine (EAA) 0.042 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.061 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.063 g —
Lysine (EAA) 0.057 g —
Methionine (EAA) 0.012 g —
Cystine (conditionally essential) 0.010 g —
Phenylalanine (EAA) 0.039 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.021 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.052 g —
Arginine (conditionally essential) 0.069 g —
Histidine (EAA) 0.025 g —
alanina 0.042 g —
ácido aspártico 0.119 g —
ácido glutámico 0.270 g —
Glycine (conditionally essential) 0.027 g —
Proline (conditionally essential) 0.238 g —
serina 0.071 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.