Cheese, parmesan, grated, refrigerated

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA Foundation Foods

30.1g

Proteínas

4.33g

Carbohidratos

29.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	30.8 g	—
Proteína	30.1 g	60% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	29.5 g	38% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	4.33 g	2% (Bajo)
Azúcares, totales	0.638 g	—
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	17.2 g	86% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.02 g	—
colesterol	86.0 mg	29% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.035 mg	3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.409 mg	31% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	0.141 mg	1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.023 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4)	7.00 ug	6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	950.4 mg	73% (Alto)
hierro, Fe	0.140 mg	1% (Bajo)
magnesio, Mg	35.4 mg	8% (Bajo)
fósforo, P	625.3 mg	50% (Alto)
potasio, K	73.9 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	1046.0 mg	45% (Alto)
zinc, Zn	4.62 mg	42% (Alto)
cobre, Cu	0.042 mg	5% (Bajo)
manganeso, Mn	0.037 mg	2% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	403 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	405 kcal	—
Nitrógeno	4.72 g	—
Ceniza	5.20 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	0.607 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0.031 g	—
yodo, I	82.9 ug	—
biotina	0 ug	—
retinol	232.6 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source)	0 ug	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.70 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.612 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.511 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.316 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.758 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.873 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	2.78 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	8.17 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.60 g	—
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis)	0.431 g	—
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis)	5.28 g	—
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid)	0.674 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.