Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, cooked, fried, batter

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

268

Calorías

22.0g

Proteínas

8.28g

Carbohidratos

15.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	268 kcal	—
Macronutrients
Agua	52.8 g	—
Proteína	22.0 g	44% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	15.8 g	20% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	8.28 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	4.14 g	21% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.43 g	—
colesterol	86.0 mg	29% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.112 mg	9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.215 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	5.10 mg	32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.01 mg	20% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.270 mg	16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	18.0 ug	5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	9.00 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.280 ug	12% (Moderado)
vitamina A, RAE	26.0 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	17.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.35 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	20.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	147.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	186.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	269.0 mg	12% (Moderado)
zinc, Zn	2.33 mg	21% (Alto)
cobre, Cu	0.076 mg	8% (Bajo)
manganeso, Mn	0.052 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	21.9 ug	40% (Alto)
Other
Energía	1121.0 kj	—
Ceniza	1.25 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	9.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	24.0 ug	—
retinol	26.0 ug	—
vitamina A, UI	86.0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.090 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.71 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.26 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.440 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.88 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.070 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.79 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.40 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.190 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.090 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.020 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.030 g	—
Tryptophan (EAA)	0.252 g	—
Threonine (EAA)	0.903 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.11 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.62 g	—
Lysine (EAA)	1.74 g	—
Methionine (EAA)	0.581 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.300 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.877 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.719 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.08 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.34 g	—
Histidine (EAA)	0.646 g	—
alanina	1.23 g	—
ácido aspártico	1.90 g	—
ácido glutámico	3.50 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.29 g	—
Proline (conditionally essential)	1.11 g	—
serina	0.803 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.