Chicken, broilers or fryers, leg, meat only, cooked, fried

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

208

Calorías

28.4g

Proteínas

0.650g

Carbohidratos

9.32g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	208 kcal	—
Macronutrients
Agua	60.6 g	—
Proteína	28.4 g	57% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	9.32 g	12% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.650 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.49 g	12% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.43 g	—
colesterol	99.0 mg	33% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.083 mg	7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.247 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	6.69 mg	42% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.30 mg	26% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.390 mg	23% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	9.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.340 ug	14% (Moderado)
vitamina A, RAE	20.0 ug	2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	13.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.40 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	25.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	193.0 mg	15% (Moderado)
potasio, K	254.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	96.0 mg	4% (Bajo)
zinc, Zn	2.98 mg	27% (Alto)
cobre, Cu	0.086 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.025 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	18.8 ug	34% (Alto)
Other
Energía	870.0 kj	—
Ceniza	1.05 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	9.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	9.00 ug	—
retinol	20.0 ug	—
vitamina A, UI	66.0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.030 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.060 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.68 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.650 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.400 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.96 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.040 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.22 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.86 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.090 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.130 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.030 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.050 g	—
Tryptophan (EAA)	0.332 g	—
Threonine (EAA)	1.20 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.50 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.13 g	—
Lysine (EAA)	2.40 g	—
Methionine (EAA)	0.784 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.364 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.13 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.958 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.41 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.71 g	—
Histidine (EAA)	0.880 g	—
alanina	1.55 g	—
ácido aspártico	2.53 g	—
ácido glutámico	4.27 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.39 g	—
Proline (conditionally essential)	1.17 g	—
serina	0.978 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.