Chicken, heart, all classes, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

153

Calorías

15.6g

Proteínas

0.710g

Carbohidratos

9.33g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	153 kcal	—
Macronutrients
Agua	73.6 g	—
Proteína	15.6 g	31% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	9.33 g	12% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.710 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.66 g	13% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.37 g	—
colesterol	136.0 mg	45% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	3.20 mg	4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.152 mg	13% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.728 mg	56% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	4.88 mg	31% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	2.56 mg	51% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.360 mg	21% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	72.0 ug	18% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	7.29 ug	304% (Alto)
vitamina A, RAE	9.00 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	12.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	5.96 mg	33% (Alto)
magnesio, Mg	15.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	177.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	176.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	74.0 mg	3% (Bajo)
zinc, Zn	6.59 mg	60% (Alto)
cobre, Cu	0.346 mg	38% (Alto)
manganeso, Mn	0.089 mg	4% (Bajo)
selenio, Se	4.30 ug	8% (Bajo)
Other
Energía	640.0 kj	—
Ceniza	0.850 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	72.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	72.0 ug	—
retinol	9.00 ug	—
vitamina A, UI	30.0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.060 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.45 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.780 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.390 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.98 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.71 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.91 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.070 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.720 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.199 g	—
Threonine (EAA)	0.704 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.833 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.36 g	—
Lysine (EAA)	1.30 g	—
Methionine (EAA)	0.376 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.211 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.696 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.557 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.880 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.997 g	—
Histidine (EAA)	0.408 g	—
alanina	0.980 g	—
ácido aspártico	1.51 g	—
ácido glutámico	2.31 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.863 g	—
Proline (conditionally essential)	0.793 g	—
serina	0.627 g	—
Purines
purina, adenina	31.3 mg	—
purina, guanina	36.1 mg	—
purina, hipoxantina	52.6 mg	—
purina, xantina	5.40 mg	—
purinas, total	125.4 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.