Cowpeas, young pods with seeds, cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

34

Calorías

2.60g

Proteínas

7.00g

Carbohidratos

0.300g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 34 kcal —
Macronutrients
Agua 89.5 g —
Proteína 2.60 g 5% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.300 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 7.00 g 3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.079 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.027 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 17.0 mg 19% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.090 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.090 mg 7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.800 mg 5% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.638 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.123 mg 7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 26.0 ug 7% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 70.0 ug 8% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 55.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 0.700 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 41.0 mg 10% (Moderado)
fósforo, P 49.0 mg 4% (Bajo)
potasio, K 196.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 3.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.240 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.071 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.219 mg 10% (Moderado)
selenio, Se 0.700 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 142.0 kj —
Ceniza 0.600 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 26.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 26.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 1400.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.001 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.063 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.010 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.001 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.016 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.010 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.127 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.072 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.052 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.