Crustaceans, crab, dungeness, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

110

Calorías

22.3g

Proteínas

0.950g

Carbohidratos

1.24g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	110 kcal	—
Macronutrients
Agua	73.3 g	—
Proteína	22.3 g	45% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	1.24 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	0.950 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.168 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.214 g	—
colesterol	76.0 mg	25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	3.60 mg	4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.057 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.203 mg	16% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.62 mg	23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.404 mg	8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.173 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	42.0 ug	11% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	10.4 ug	432% (Alto)
vitamina A, RAE	31.0 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	59.0 mg	5% (Bajo)
hierro, Fe	0.430 mg	2% (Bajo)
magnesio, Mg	58.0 mg	14% (Moderado)
fósforo, P	175.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	408.0 mg	9% (Bajo)
sodio, Na	378.0 mg	16% (Moderado)
zinc, Zn	5.47 mg	50% (Alto)
cobre, Cu	0.734 mg	82% (Alto)
manganeso, Mn	0.097 mg	4% (Bajo)
selenio, Se	47.6 ug	87% (Alto)
Other
Energía	460.0 kj	—
Ceniza	2.18 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	42.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	42.0 ug	—
retinol	31.0 ug	—
vitamina A, UI	104.0 IU	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.001 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.114 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.053 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.055 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.119 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.014 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.026 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.407 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.281 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.013 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.113 g	—
Tryptophan (EAA)	0.311 g	—
Threonine (EAA)	0.900 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.08 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.77 g	—
Lysine (EAA)	1.94 g	—
Methionine (EAA)	0.629 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.250 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.939 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.743 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.05 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.95 g	—
Histidine (EAA)	0.454 g	—
alanina	1.26 g	—
ácido aspártico	2.30 g	—
ácido glutámico	3.80 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.34 g	—
Proline (conditionally essential)	0.736 g	—
serina	0.875 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.