Fish, burbot, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

115

Calorías

24.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

1.04g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 115 kcal —
Macronutrients
Agua 73.4 g —
Proteína 24.8 g 50% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.04 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.209 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.170 g —
colesterol 77.0 mg 26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.429 mg 36% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.172 mg 13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 1.97 mg 12% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.173 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.346 mg 20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 1.00 ug 0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.920 ug 38% (Alto)
vitamina A, RAE 5.00 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 64.0 mg 5% (Bajo)
hierro, Fe 1.15 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 41.0 mg 10% (Moderado)
fósforo, P 256.0 mg 20% (Alto)
potasio, K 518.0 mg 11% (Moderado)
sodio, Na 124.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 0.970 mg 9% (Bajo)
cobre, Cu 0.256 mg 28% (Alto)
manganeso, Mn 0.897 mg 39% (Alto)
selenio, Se 16.2 ug 29% (Alto)
Other
Energía 481.0 kj —
Ceniza 1.49 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 1.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 1.00 ug —
retinol 5.00 ug —
vitamina A, UI 17.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.008 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.154 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.047 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.033 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.126 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.008 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.004 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.381 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.012 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.123 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.090 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.033 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.123 g —
Tryptophan (EAA) 0.277 g —
Threonine (EAA) 1.09 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.14 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.01 g —
Lysine (EAA) 2.27 g —
Methionine (EAA) 0.733 g —
Cystine (conditionally essential) 0.265 g —
Phenylalanine (EAA) 0.966 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.836 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.27 g —
Arginine (conditionally essential) 1.48 g —
Histidine (EAA) 0.729 g —
alanina 1.50 g —
ácido aspártico 2.54 g —
ácido glutámico 3.70 g —
Glycine (conditionally essential) 1.19 g —
Proline (conditionally essential) 0.875 g —
serina 1.01 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.