Fish, drum, freshwater, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

119

Calorías

17.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

4.93g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 119 kcal —
Macronutrients
Agua 77.3 g —
Proteína 17.5 g 35% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.93 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.12 g 6% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.19 g —
colesterol 64.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.070 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.170 mg 13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.35 mg 15% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.750 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.300 mg 18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 15.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.00 ug 83% (Alto)
vitamina A, RAE 51.0 ug 6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 60.0 mg 5% (Bajo)
hierro, Fe 0.900 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 30.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 180.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 275.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 75.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 0.660 mg 6% (Bajo)
cobre, Cu 0.232 mg 26% (Alto)
manganeso, Mn 0.700 mg 30% (Alto)
selenio, Se 12.6 ug 23% (Alto)
Other
Energía 498.0 kj —
Ceniza 1.08 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 15.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 15.0 ug —
retinol 51.0 ug —
vitamina A, UI 170.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.105 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.872 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.142 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.791 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.20 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.081 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.119 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.15 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.155 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.114 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.224 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.230 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.144 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.287 g —
Tryptophan (EAA) 0.196 g —
Threonine (EAA) 0.769 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.808 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.42 g —
Lysine (EAA) 1.61 g —
Methionine (EAA) 0.519 g —
Cystine (conditionally essential) 0.188 g —
Phenylalanine (EAA) 0.685 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.592 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.904 g —
Arginine (conditionally essential) 1.05 g —
Histidine (EAA) 0.516 g —
alanina 1.06 g —
ácido aspártico 1.80 g —
ácido glutámico 2.62 g —
Glycine (conditionally essential) 0.842 g —
Proline (conditionally essential) 0.620 g —
serina 0.716 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.