Game meat, antelope, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

114

Calorías

22.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

2.03g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 114 kcal —
Macronutrients
Agua 74.1 g —
Proteína 22.4 g 45% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 2.03 g 3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.740 g 4% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.480 g —
colesterol 95.0 mg 32% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.320 mg 27% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.580 mg 45% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 3.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 3.19 mg 18% (Moderado)
magnesio, Mg 27.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 188.0 mg 15% (Moderado)
potasio, K 353.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 51.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 1.28 mg 12% (Moderado)
cobre, Cu 0.180 mg 20% (Alto)
manganeso, Mn 0.020 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 9.70 ug 18% (Moderado)
Other
Energía 477.0 kj —
Ceniza 1.10 g —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.020 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.340 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.370 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.010 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.480 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.440 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.250 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.070 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.120 g —
Threonine (EAA) 1.03 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.856 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.89 g —
Lysine (EAA) 1.87 g —
Methionine (EAA) 0.637 g —
Cystine (conditionally essential) 0.199 g —
Phenylalanine (EAA) 0.886 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.776 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.995 g —
Arginine (conditionally essential) 1.47 g —
Histidine (EAA) 1.07 g —
alanina 1.30 g —
ácido aspártico 2.12 g —
ácido glutámico 3.37 g —
Glycine (conditionally essential) 1.00 g —
Proline (conditionally essential) 1.02 g —
serina 0.946 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.