Game meat, beefalo, composite of cuts, cooked, roasted

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

188

Calorías

30.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.32g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 188 kcal —
Macronutrients
Agua 61.7 g —
Proteína 30.7 g 61% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.32 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.68 g 13% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.68 g —
colesterol 58.0 mg 19% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 9.00 mg 10% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.030 mg 2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.110 mg 8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 4.89 mg 31% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.580 mg 12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 18.0 ug 5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.55 ug 106% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 24.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 3.05 mg 17% (Moderado)
fósforo, P 250.0 mg 20% (Alto)
potasio, K 459.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 82.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 6.40 mg 58% (Alto)
selenio, Se 13.1 ug 24% (Alto)
Other
Energía 787.0 kj —
Ceniza 1.21 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 18.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 18.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.130 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.26 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.20 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.240 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.40 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.200 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.150 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.060 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.