Game meat, elk, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

111

Calorías

23.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

1.45g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 111 kcal —
Macronutrients
Agua 74.4 g —
Proteína 23.0 g 46% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.45 g 2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.530 g 3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.360 g —
colesterol 55.0 mg 18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 4.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 2.76 mg 15% (Moderado)
magnesio, Mg 23.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 161.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 312.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 58.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 2.40 mg 22% (Alto)
cobre, Cu 0.120 mg 13% (Moderado)
manganeso, Mn 0.012 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 9.80 ug 18% (Moderado)
Other
Energía 464.0 kj —
Ceniza 1.00 g —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.030 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.350 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.140 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.130 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.230 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.300 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.170 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.040 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.090 g —
Tryptophan (EAA) 0.414 g —
Threonine (EAA) 0.999 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.740 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.93 g —
Lysine (EAA) 2.13 g —
Methionine (EAA) 0.551 g —
Phenylalanine (EAA) 0.910 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.822 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.810 g —
Arginine (conditionally essential) 1.58 g —
Histidine (EAA) 0.733 g —
alanina 1.44 g —
ácido aspártico 2.25 g —
ácido glutámico 3.65 g —
Glycine (conditionally essential) 0.974 g —
Proline (conditionally essential) 0.992 g —
serina 1.00 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.