Game meat, horse, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

133

Calorías

21.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

4.60g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 133 kcal —
Macronutrients
Agua 72.6 g —
Proteína 21.4 g 43% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.60 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.44 g 7% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.61 g —
colesterol 52.0 mg 17% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.130 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.100 mg 8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 4.60 mg 29% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.380 mg 22% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.00 ug 125% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 6.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 3.82 mg 21% (Alto)
magnesio, Mg 24.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 221.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 360.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 53.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.90 mg 26% (Alto)
cobre, Cu 0.144 mg 16% (Moderado)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 10.1 ug 18% (Moderado)
Other
Energía 556.0 kj —
Ceniza 0.990 g —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.170 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.08 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.160 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.310 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.30 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.650 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.290 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.360 g —
Tryptophan (EAA) 0.265 g —
Threonine (EAA) 0.959 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.01 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.70 g —
Lysine (EAA) 1.82 g —
Methionine (EAA) 0.473 g —
Cystine (conditionally essential) 0.299 g —
Phenylalanine (EAA) 0.879 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.670 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.11 g —
Arginine (conditionally essential) 1.40 g —
Histidine (EAA) 0.822 g —
alanina 1.23 g —
ácido aspártico 2.10 g —
ácido glutámico 3.12 g —
Glycine (conditionally essential) 1.03 g —
Proline (conditionally essential) 0.994 g —
serina 0.817 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.