Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

123

Calorías

20.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

3.81g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 123 kcal —
Macronutrients
Agua 75.1 g —
Proteína 20.8 g 42% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 3.81 g 5% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.34 g 7% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.71 g —
colesterol 66.0 mg 22% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.237 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.82 mg 36% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.680 mg 14% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.288 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.71 ug 113% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 11.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.50 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 20.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 171.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 295.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 106.0 mg 5% (Bajo)
zinc, Zn 6.08 mg 55% (Alto)
cobre, Cu 0.099 mg 11% (Moderado)
manganeso, Mn 0.010 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 8.00 ug 15% (Moderado)
Other
Energía 515.0 kj —
Ceniza 0.930 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.003 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.008 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.102 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.015 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.735 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.038 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.436 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.007 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.007 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.088 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.57 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.013 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.241 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.143 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.058 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.032 g —
Tryptophan (EAA) 0.243 g —
Threonine (EAA) 0.890 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.01 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.62 g —
Lysine (EAA) 1.84 g —
Methionine (EAA) 0.533 g —
Cystine (conditionally essential) 0.250 g —
Phenylalanine (EAA) 0.847 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.700 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.12 g —
Arginine (conditionally essential) 1.24 g —
Histidine (EAA) 0.660 g —
alanina 1.25 g —
ácido aspártico 1.83 g —
ácido glutámico 3.02 g —
Glycine (conditionally essential) 1.02 g —
Proline (conditionally essential) 0.873 g —
serina 0.773 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.