Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

215

Calorías

25.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

11.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 215 kcal —
Macronutrients
Agua 62.0 g —
Proteína 25.5 g 51% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 11.8 g 15% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.32 g 27% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.76 g —
colesterol 85.0 mg 28% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.130 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.400 mg 31% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.53 mg 35% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.949 mg 19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.440 mg 26% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.10 ug 129% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 14.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.38 mg 13% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 228.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 342.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 65.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.95 mg 45% (Alto)
cobre, Cu 0.165 mg 18% (Moderado)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 13.5 ug 25% (Alto)
Other
Energía 900.0 kj —
Ceniza 1.03 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.016 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.037 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.431 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.065 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.57 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.163 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.03 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.015 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.015 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.225 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.39 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.036 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.526 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.320 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.153 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.043 g —
Tryptophan (EAA) 0.298 g —
Threonine (EAA) 1.09 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.23 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.99 g —
Lysine (EAA) 2.26 g —
Methionine (EAA) 0.654 g —
Cystine (conditionally essential) 0.306 g —
Phenylalanine (EAA) 1.04 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.858 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.38 g —
Arginine (conditionally essential) 1.52 g —
Histidine (EAA) 0.809 g —
alanina 1.54 g —
ácido aspártico 2.25 g —
ácido glutámico 3.71 g —
Glycine (conditionally essential) 1.25 g —
Proline (conditionally essential) 1.07 g —
serina 0.948 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.