Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

195

Calorías

19.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

12.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 195 kcal —
Macronutrients
Agua 68.5 g —
Proteína 19.2 g 38% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 12.6 g 16% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.81 g 29% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.15 g —
colesterol 65.0 mg 22% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.145 mg 12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.298 mg 23% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.17 mg 32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.502 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.375 mg 22% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.81 ug 117% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 10.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.81 mg 10% (Moderado)
magnesio, Mg 23.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 199.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 318.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 61.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.32 mg 30% (Alto)
cobre, Cu 0.144 mg 16% (Moderado)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 7.40 ug 13% (Moderado)
Other
Energía 816.0 kj —
Ceniza 0.980 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.022 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.037 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.466 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.069 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.81 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.175 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.21 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.021 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.022 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.244 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.74 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.044 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.591 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.342 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.162 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.063 g —
Tryptophan (EAA) 0.224 g —
Threonine (EAA) 0.819 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.926 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.49 g —
Lysine (EAA) 1.69 g —
Methionine (EAA) 0.491 g —
Cystine (conditionally essential) 0.230 g —
Phenylalanine (EAA) 0.779 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.644 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.03 g —
Arginine (conditionally essential) 1.14 g —
Histidine (EAA) 0.607 g —
alanina 1.15 g —
ácido aspártico 1.69 g —
ácido glutámico 2.78 g —
Glycine (conditionally essential) 0.935 g —
Proline (conditionally essential) 0.803 g —
serina 0.711 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.