Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

143

Calorías

20.6g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.08g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 143 kcal —
Macronutrients
Agua 73.4 g —
Proteína 20.6 g 41% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.08 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.41 g 12% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.52 g —
colesterol 64.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.155 mg 13% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.320 mg 25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.56 mg 35% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.530 mg 11% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.406 mg 24% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.01 ug 125% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 9.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.94 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 214.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 342.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 64.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.58 mg 33% (Alto)
cobre, Cu 0.156 mg 17% (Moderado)
manganeso, Mn 0.016 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 8.00 ug 15% (Moderado)
Other
Energía 598.0 kj —
Ceniza 1.05 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.008 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.014 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.181 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.023 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.27 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.065 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.846 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.008 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.010 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.119 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.32 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.021 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.331 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.192 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.089 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.241 g —
Threonine (EAA) 0.882 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.998 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.61 g —
Lysine (EAA) 1.82 g —
Methionine (EAA) 0.529 g —
Cystine (conditionally essential) 0.248 g —
Phenylalanine (EAA) 0.839 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.694 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.11 g —
Arginine (conditionally essential) 1.23 g —
Histidine (EAA) 0.654 g —
alanina 1.24 g —
ácido aspártico 1.82 g —
ácido glutámico 3.00 g —
Glycine (conditionally essential) 1.01 g —
Proline (conditionally essential) 0.866 g —
serina 0.767 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.