Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

235

Calorías

25.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

13.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 235 kcal —
Macronutrients
Agua 60.0 g —
Proteína 25.8 g 52% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 13.8 g 18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 6.41 g 32% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.57 g —
colesterol 85.0 mg 28% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.128 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.391 mg 30% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.43 mg 34% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.929 mg 19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.430 mg 25% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.05 ug 127% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 14.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.34 mg 13% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 224.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 336.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 64.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.83 mg 44% (Alto)
cobre, Cu 0.162 mg 18% (Moderado)
manganeso, Mn 0.015 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 10.1 ug 18% (Moderado)
Other
Energía 983.0 kj —
Ceniza 0.990 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.021 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.044 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.523 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.080 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.04 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.200 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.48 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.019 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.019 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.263 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 5.13 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.044 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.595 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.366 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.175 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.045 g —
Tryptophan (EAA) 0.301 g —
Threonine (EAA) 1.10 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.24 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.00 g —
Lysine (EAA) 2.27 g —
Methionine (EAA) 0.659 g —
Cystine (conditionally essential) 0.309 g —
Phenylalanine (EAA) 1.05 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.865 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.39 g —
Arginine (conditionally essential) 1.53 g —
Histidine (EAA) 0.816 g —
alanina 1.55 g —
ácido aspártico 2.27 g —
ácido glutámico 3.74 g —
Glycine (conditionally essential) 1.26 g —
Proline (conditionally essential) 1.08 g —
serina 0.956 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.