Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

208

Calorías

18.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

14.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 208 kcal —
Macronutrients
Agua 66.9 g —
Proteína 18.3 g 37% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 14.4 g 18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 6.90 g 34% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.88 g —
colesterol 66.0 mg 22% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.140 mg 12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.288 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.00 mg 31% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.490 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.362 mg 21% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.72 ug 113% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 11.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.75 mg 10% (Moderado)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 192.0 mg 15% (Moderado)
potasio, K 308.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 59.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.21 mg 29% (Alto)
cobre, Cu 0.139 mg 15% (Moderado)
manganeso, Mn 0.014 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 7.10 ug 13% (Moderado)
Other
Energía 870.0 kj —
Ceniza 0.860 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.026 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.045 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.561 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.085 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.27 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.213 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.67 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.025 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.025 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.279 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 5.42 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.051 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.649 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.377 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.179 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.066 g —
Tryptophan (EAA) 0.214 g —
Threonine (EAA) 0.783 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.886 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.42 g —
Lysine (EAA) 1.62 g —
Methionine (EAA) 0.469 g —
Cystine (conditionally essential) 0.220 g —
Phenylalanine (EAA) 0.745 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.616 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.988 g —
Arginine (conditionally essential) 1.09 g —
Histidine (EAA) 0.581 g —
alanina 1.10 g —
ácido aspártico 1.61 g —
ácido glutámico 2.66 g —
Glycine (conditionally essential) 0.894 g —
Proline (conditionally essential) 0.768 g —
serina 0.680 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.