Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

132

Calorías

20.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

4.91g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 132 kcal —
Macronutrients
Agua 74.1 g —
Proteína 20.4 g 41% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.91 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.95 g 10% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.03 g —
colesterol 64.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.155 mg 13% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.320 mg 25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.56 mg 35% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.530 mg 11% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.406 mg 24% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.01 ug 125% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 9.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.94 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 214.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 342.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 64.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.58 mg 33% (Alto)
cobre, Cu 0.156 mg 17% (Moderado)
manganeso, Mn 0.016 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 8.00 ug 15% (Moderado)
Other
Energía 552.0 kj —
Ceniza 0.950 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.006 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.011 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.146 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.018 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.02 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.052 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.683 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.006 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.008 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.096 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.88 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.017 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.267 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.155 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.072 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.032 g —
Tryptophan (EAA) 0.239 g —
Threonine (EAA) 0.873 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.987 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.59 g —
Lysine (EAA) 1.80 g —
Methionine (EAA) 0.523 g —
Cystine (conditionally essential) 0.245 g —
Phenylalanine (EAA) 0.830 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.686 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.10 g —
Arginine (conditionally essential) 1.21 g —
Histidine (EAA) 0.647 g —
alanina 1.23 g —
ácido aspártico 1.80 g —
ácido glutámico 2.96 g —
Glycine (conditionally essential) 0.997 g —
Proline (conditionally essential) 0.856 g —
serina 0.758 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.