Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

281

Calorías

24.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

19.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 281 kcal —
Macronutrients
Agua 56.2 g —
Proteína 24.9 g 50% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 19.4 g 25% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 9.24 g 46% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.66 g —
colesterol 102.0 mg 34% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.124 mg 10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.376 mg 29% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.28 mg 33% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.898 mg 18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.415 mg 24% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.98 ug 124% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.06 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 23.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 199.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 297.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 78.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.24 mg 39% (Alto)
cobre, Cu 0.173 mg 19% (Moderado)
manganeso, Mn 0.016 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 11.7 ug 21% (Alto)
Other
Energía 1176.0 kj —
Ceniza 0.960 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.035 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.056 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.742 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.111 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 4.28 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.298 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 3.69 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.035 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.031 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.350 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 7.07 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.071 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.771 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.482 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.229 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.045 g —
Tryptophan (EAA) 0.291 g —
Threonine (EAA) 1.06 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.20 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.93 g —
Lysine (EAA) 2.20 g —
Methionine (EAA) 0.637 g —
Cystine (conditionally essential) 0.299 g —
Phenylalanine (EAA) 1.01 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.836 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.34 g —
Arginine (conditionally essential) 1.48 g —
Histidine (EAA) 0.788 g —
alanina 1.50 g —
ácido aspártico 2.19 g —
ácido glutámico 3.61 g —
Glycine (conditionally essential) 1.21 g —
Proline (conditionally essential) 1.04 g —
serina 0.923 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.