Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

192

Calorías

26.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

8.75g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 192 kcal —
Macronutrients
Agua 64.4 g —
Proteína 26.5 g 53% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 8.75 g 11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.69 g 18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.50 g —
colesterol 81.0 mg 27% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.180 mg 15% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.333 mg 26% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 8.15 mg 51% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.840 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.514 mg 30% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.01 ug 84% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 21.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 2.18 mg 12% (Moderado)
magnesio, Mg 26.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 220.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 340.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 80.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.48 mg 32% (Alto)
cobre, Cu 0.156 mg 17% (Moderado)
manganeso, Mn 0.014 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 10.3 ug 19% (Moderado)
Other
Energía 803.0 kj —
Ceniza 1.07 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.012 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.021 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.274 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.038 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.89 g —
SFA 17:0 (Margaric acid) 0.095 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.35 g —
SFA 20:0 (Arachidic acid) 0.008 g —
MUFA 14:1 (Myristoleic acid) 0.008 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.154 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.25 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.026 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.367 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.225 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.107 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.035 g —
Tryptophan (EAA) 0.310 g —
Threonine (EAA) 1.13 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.28 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.06 g —
Lysine (EAA) 2.34 g —
Methionine (EAA) 0.679 g —
Cystine (conditionally essential) 0.318 g —
Phenylalanine (EAA) 1.08 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.892 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.43 g —
Arginine (conditionally essential) 1.58 g —
Histidine (EAA) 0.841 g —
alanina 1.60 g —
ácido aspártico 2.34 g —
ácido glutámico 3.85 g —
Glycine (conditionally essential) 1.29 g —
Proline (conditionally essential) 1.11 g —
serina 0.985 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.