Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

665

Calorías

6.65g

Proteínas

0g

Carbohidratos

70.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 665 kcal —
Macronutrients
Agua 22.5 g —
Proteína 6.65 g 13% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 70.6 g 91% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 32.2 g 161% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 29.1 g —
colesterol 90.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.060 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.160 mg 12% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 6.37 mg 40% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.580 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.040 mg 2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 3.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.68 ug 70% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.220 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 19.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.980 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 9.00 mg 2% (Bajo)
fósforo, P 73.0 mg 6% (Bajo)
potasio, K 82.0 mg 2% (Bajo)
sodio, Na 31.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 1.13 mg 10% (Moderado)
cobre, Cu 0.057 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.003 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 8.80 ug 16% (Moderado)
Other
Energía 2782.0 kj —
Ceniza 0.360 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 3.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 3.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.200 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.340 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 3.07 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 16.0 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 10.1 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 2.03 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 26.1 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 5.35 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 3.89 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 1.34 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.120 g —
Tryptophan (EAA) 0.078 g —
Threonine (EAA) 0.284 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.321 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.517 g —
Lysine (EAA) 0.587 g —
Methionine (EAA) 0.171 g —
Cystine (conditionally essential) 0.079 g —
Phenylalanine (EAA) 0.271 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.223 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.359 g —
Arginine (conditionally essential) 0.395 g —
Histidine (EAA) 0.211 g —
alanina 0.400 g —
ácido aspártico 0.585 g —
ácido glutámico 0.964 g —
Glycine (conditionally essential) 0.325 g —
Proline (conditionally essential) 0.279 g —
serina 0.247 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.