Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

128

Calorías

20.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

4.41g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 128 kcal —
Macronutrients
Agua 73.8 g —
Proteína 20.8 g 42% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.41 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.88 g 9% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.69 g —
colesterol 74.0 mg 25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.150 mg 12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.390 mg 30% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 6.54 mg 41% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.490 mg 10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.140 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 0 ug 0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.71 ug 113% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.210 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.64 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 19.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 202.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 171.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 46.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 3.01 mg 27% (Alto)
cobre, Cu 0.099 mg 11% (Moderado)
manganeso, Mn 0.024 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 1.50 ug 3% (Bajo)
Other
Energía 536.0 kj —
Ceniza 1.12 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.090 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.900 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.730 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.080 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.60 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.220 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.130 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.070 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.020 g —
Tryptophan (EAA) 0.242 g —
Threonine (EAA) 0.888 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.00 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.61 g —
Lysine (EAA) 1.83 g —
Methionine (EAA) 0.532 g —
Cystine (conditionally essential) 0.248 g —
Phenylalanine (EAA) 0.845 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.697 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.12 g —
Arginine (conditionally essential) 1.23 g —
Histidine (EAA) 0.657 g —
alanina 1.25 g —
ácido aspártico 1.83 g —
ácido glutámico 3.01 g —
Glycine (conditionally essential) 1.01 g —
Proline (conditionally essential) 0.870 g —
serina 0.771 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.