Lamb, New Zealand, imported, frozen, loin, separable lean only, cooked, broiled

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

199

Calorías

29.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

8.24g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 199 kcal —
Macronutrients
Agua 60.9 g —
Proteína 29.3 g 59% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 8.24 g 11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.58 g 18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.22 g —
colesterol 114.0 mg 38% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.130 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.430 mg 33% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 7.89 mg 49% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.460 mg 9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.140 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 0 ug 0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.58 ug 107% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.160 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 21.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 2.34 mg 13% (Moderado)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 240.0 mg 19% (Moderado)
potasio, K 189.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 55.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 3.29 mg 30% (Alto)
cobre, Cu 0.130 mg 14% (Moderado)
manganeso, Mn 0.028 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 2.00 ug 4% (Bajo)
Other
Energía 833.0 kj —
Ceniza 1.55 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.020 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.020 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.220 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.73 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.31 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.170 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.01 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.470 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.310 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.140 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.343 g —
Threonine (EAA) 1.25 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.41 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.28 g —
Lysine (EAA) 2.59 g —
Methionine (EAA) 0.752 g —
Cystine (conditionally essential) 0.350 g —
Phenylalanine (EAA) 1.19 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.985 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.58 g —
Arginine (conditionally essential) 1.74 g —
Histidine (EAA) 0.928 g —
alanina 1.76 g —
ácido aspártico 2.58 g —
ácido glutámico 4.25 g —
Glycine (conditionally essential) 1.43 g —
Proline (conditionally essential) 1.23 g —
serina 1.09 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.