Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

359

Calorías

21.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

29.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 359 kcal —
Macronutrients
Agua 47.9 g —
Proteína 21.1 g 42% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 29.8 g 38% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 12.8 g 64% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 12.5 g —
colesterol 97.0 mg 32% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.090 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.210 mg 16% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 6.75 mg 42% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.630 mg 13% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.110 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 15.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.23 ug 93% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.100 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 22.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.60 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 20.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 166.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 271.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 73.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.49 mg 32% (Alto)
cobre, Cu 0.115 mg 13% (Moderado)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 21.8 ug 40% (Alto)
Other
Energía 1502.0 kj —
Ceniza 0.930 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 15.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 15.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.080 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.130 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.19 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 6.45 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.08 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.870 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 11.3 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.17 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.63 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.460 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.090 g —
Tryptophan (EAA) 0.247 g —
Threonine (EAA) 0.904 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.02 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.64 g —
Lysine (EAA) 1.87 g —
Methionine (EAA) 0.542 g —
Cystine (conditionally essential) 0.252 g —
Phenylalanine (EAA) 0.860 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.710 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.14 g —
Arginine (conditionally essential) 1.25 g —
Histidine (EAA) 0.669 g —
alanina 1.27 g —
ácido aspártico 1.86 g —
ácido glutámico 3.06 g —
Glycine (conditionally essential) 1.03 g —
Proline (conditionally essential) 0.886 g —
serina 0.785 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.